El cardamomo, también conocido como ilachi, es una especia preciada que puedes cultivar en casa de manera gratificante. Aquí te presento una guía detallada para cultivar cardamomo a partir de semillas en contenedores.
Requisitos para Cultivar Cardamomo en Contenedores:
- Selección de Semillas:
- Obtén semillas frescas de cardamomo de una fuente confiable para una mayor tasa de germinación.
- Elección del Recipiente:
- Utiliza un recipiente ancho y poco profundo con orificios de drenaje para las raíces poco profundas del cardamomo.
- Suelo:
- Emplea una mezcla para macetas con buen drenaje y contenido orgánico, como tierra para macetas, arena y abono.
- Temperatura y Humedad:
- El cardamomo prospera en condiciones cálidas y húmedas con temperaturas de 24 a 29 °C y alta humedad.
- Luz Solar:
- Proporciona luz solar filtrada o sombra parcial, evitando la exposición directa a la luz solar intensa.
- Riego:
- Mantén la tierra constantemente húmeda pero no encharcada, ya que el cardamomo prefiere suelos uniformemente húmedos.
Pasos para Cultivar Cardamomo en Contenedores:
- Germinación de Semillas:
- Remoja las semillas de cardamomo en agua durante uno o dos días antes de plantarlas para facilitar la germinación.
- Planta las semillas a aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad en el suelo y riega bien la tierra después de plantar.
- Condiciones Ideales:
- Coloca el recipiente en un lugar cálido y húmedo, como un invernadero o cerca de una ventana con luz solar indirecta.
- Mantén la tierra constantemente húmeda, evitando el exceso de riego que puede pudrir las raíces.
- Mantenimiento y Cuidado:
- Al emerger las plántulas, adelgaza para dejar las plantas más sanas espaciadas entre 6 y 8 pulgadas.
- Fertiliza ligeramente con un fertilizante equilibrado cada pocas semanas durante la temporada de crecimiento.
- Trasplante:
- Considera trasplantar las plantas a contenedores más grandes a medida que crecen para acomodar sus sistemas de raíces.
- Cosecha:
- Ten paciencia, ya que las plantas de cardamomo pueden tardar algunos años en madurar y producir vainas.
- Cosecha las vainas cuando estén verdes y regordetas para su uso culinario.
Mantén una humedad constante rociando las plantas regularmente y protégelas de corrientes de aire frío y temperaturas inferiores a 10 °C. Cultivar cardamomo desde semillas en contenedores puede ser un proceso lento pero gratificante con cuidado, paciencia y atención adecuados a sus requisitos específicos. ¡Disfruta del placer de cosechar tus propias vainas frescas de cardamomo!