El kiwi (Actinidia chinensis) es una fruta exquisita que, aunque originaria de China, se adapta bien a climas moderados como el de Francia, donde puede crecer vigorosamente y dar frutos abundantes. Si deseas disfrutar de kiwis frescos en tu jardín o preparar deliciosas recetas con frutas de otoño, es crucial saber cuándo y cómo plantar esta planta tan especial.
Cuándo Plantar Kiwis
El momento ideal para plantar kiwis es en otoño. Esto permite que la planta se establezca durante el invierno, preparándose para brotar vigorosamente en primavera. Sin embargo, en regiones del norte de Francia con inviernos más severos, es preferible posponer la siembra hasta la primavera para evitar daños por frío extremo.
Cómo Plantar Kiwis
- Preparación del Suelo: El kiwi prefiere suelos ricos, profundos, fértiles y bien drenados, con poca o ninguna piedra caliza. Asegúrate de que el suelo tenga un buen contenido de humus y permanezca fresco durante todo el año. La exposición ideal es cálida y soleada, preferiblemente hacia el oeste o el este, y protegida de vientos fuertes.
- Selección y Preparación del Sitio: Antes de la siembra, instala el soporte adecuado para que las plantas de kiwi trepen. Puedes usar una pared con alambres extendidos, una glorieta o una pérgola bien anclada al suelo.
- Plantación:
- Marca la ubicación de cada planta de kiwi en el suelo, asegurándote de que las plantas masculinas y femeninas estén bien ubicadas para una adecuada fertilización cruzada.
- Excava hoyos de al menos 40 cm de diámetro y profundidad, ubicados a unos 30 cm del soporte. Añade abono o estiércol bien descompuesto en el fondo del agujero.
- Plantación del Kiwi:
- Coloca la planta de kiwi en el agujero, asegurándote de que las raíces estén bien distribuidas y no enredadas.
- Rellena el hoyo con la tierra extraída y forma un cuenco alrededor de la base de la planta para facilitar el riego.
- Cuidados Iniciales:
- Durante el primer año, es crucial regar regularmente para asegurar el buen desarrollo de la planta.
- En otoño, cubre la base de la planta con una capa gruesa de materia orgánica para protegerla del frío invernal. También mantén vigilancia contra heladas tardías que puedan dañar los brotes.
- Entrenamiento del Kiwi:
- En primavera, cuando la planta comience a desarrollarse, empieza a entrenarla. Guía los brotes principales a lo largo del soporte para asegurar un crecimiento vertical y ordenado.
Siguiendo estos pasos, podrás disfrutar de kiwis frescos y saludables en tu propio jardín, cosechando los beneficios de esta deliciosa fruta durante años.